In tema di appalti pubblici, la difformità dell'offerta tecnica rispetto a semplici modalità esecutive indicate nel capitolato (quali le fasce orarie di consegna) non comporta l'automatica esclusione del concorrente, in quanto tali prescrizioni non integrano standard minimi di qualità essenziali. Inoltre, l'obbligo di presentare un piano di sanificazione deve intendersi soddisfatto laddove le relative procedure siano descritte nell'offerta tecnica, pur in assenza di un documento formale autonomo, in applicazione dei principi di tassatività delle cause di esclusione e del favor partecipationis.

Testo integrale