In sede di verifica dell'anomalia, lo scostamento dai costi medi del lavoro indicati nelle tabelle ministeriali, seppur legittimo in presenza di una dimostrazione rigorosa basata sulla peculiare organizzazione aziendale, non può fondarsi su semplici tabelle sprovviste di documentazione probatoria; inoltre, il calcolo del costo orario deve basarsi sulle ore effettivamente lavorate (divisore reale) e non su parametri convenzionali che ignorano le assenze per ferie, malattie e relativi oneri di sostituzione.

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